Boodschappenlijst happyfoodsteps

HomeBoodschappenlijst happyfoodsteps

Wat is handig om in huis te hebben?

  • Havermout
  • Linzen, bonen, kikkererwten (gedroogd, in blik)
  • Groente: kool, broccoli, courgette, spinazie, wortelen, (zoete) aardappelen, sla, tomaten, komkommer, knoflook, Spaanse peper, verse kruiden (ook afhankelijk van het seizoen)
  • Fruit: appels, citroenen, bananen, meloen (ook afhankelijk van het seizoen)
  • Zwarte peper, zeezout
  • Kaneel, knoflook, karwijzaad, korianderzaad, kardemom, chilipoeder, et cetera
  • Olijfolie, kokosolie, (balsamico) azijn
  • Koffie, thee, kruidenthee
  • Sojamelk, rijstemelk
  • Rijstwafels van zilvervliesrijst, gierst, boekweit of quinoa
  • Quinoa, zilvervliesrijst en/of witte basmati (lange korrel)
  • Biologische honing
  • Gedroogd fruit (bv. rozijnen, dadels, vijgen)
  • Noten, zaden en pitten (bv. amandelen, lijnzaad,, zonnebloempitten)
  • Vis uit vriezer (niet gepaneerd) of blik (op waterbasis, bv. tonijn)
  • Fruit en groente uit de vriezer

 

Wat eet je verder vers?

  • Vis (vers, rauw, gekookt, gestoomd, uit blik)
  • Kaas (vooral geit)
  • Eieren
  • Melk mager, karnemelk, magere yoghurt

 

Wat eet je deze eerste maand niet en later met mate?

  • Volkorenbrood, speltbrood, roggebrood (op enig moment dagelijks)
  • Rijst, pasta
  • Vlees (paar keer per week, bij voorkeur wit vlees)
  • Alcohol (paar keer per week een glas, bij voorkeur rood)
  • Pure chocola 

 

Wat eet je in niet, tenzij er iets bijzonders aan de hand is?

  • Alle suikers en zoetstoffen
  • Alle frisdranken, vruchtensappen en melk/yoghurt achtige pakken, ook die met 0% vet of zonder suiker (zoals Optimel)
  • Alle voorverpakte, bewerkte producten, dus met kunstmatige toevoegingen: kleurstoffen, smaakstoffen, conserveermiddelen, emulgatoren, smaakversterkers (pizza, kant en klaar maaltijden)
  • Alle witbrood, stokbrood, bruinbrood (is namelijk gekleurd wit brood)
  • Volle melk en yoghurt